Кофейный напиток "Звезда Техаса"
4 порции:
300 мл кофе, 150 мл молоко, 30 гр сахарная пудра, 30 гр какао-порошок, соль.
В турку засыпьте какао-порошок, сахарную пудру, добавьте молоко, щепотку соли и кипятите 10 мин. Снимите с огня, хорошо взбейте до получения пенистой массы и, продолжая взбивать, добавьте кофе, приготовленный классическим способом. Горячий напиток разлейте в чашки, украсьте взбитыми сливками, миндалем или шоколадом.
Просмотров: 2600 | Дата: Вторник, 10 Января 2017 |